Telah dilakukan penelitian tentang penentuan kadar akrilamida pada keripik umbi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) secara kromatografi cair kinerja tinggi (KCKT). Analisis pada penelitian ini menggunakan fase gerak metanol dan asam fosfat 3,5 mM (10:90) dengan kecepatan alir 1 ml/menit, pada panjang gelombang maksimum akrilamida 210 nm dan sampel yang digunakan terdiri dari empat sampel ke…
Telah dilakukan isolasi dan uji aktivitas sitotoksik senyawa murni dari ekstrak n-heksan daun tumbuhan akar kaik-kaik Uncaria cordata (Lour.) Merr. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi bertingkat dan dilakukan pemisahan dengan kromatografi kolom. Senyawa murni hasil isolasi dari fraksi F2 diberi label UcF2, berupa amorf, berwarna putih kekuningan dengan titik leleh 183-186oC. Berdasarkan …
Telah dilakukan penelitian mengenai pengaruh pemberian ekstrak etanol daun pucuk merah (Syzygium myrtifolium Walp) terhadap fungsi ginjal mencit putih (Mus musculus L.) jantan pada dosis 300, 600 dan 900 mg/kg BB. Parameter yang digunakan meliputi pengukuran kadar kreatinin urin, kadar kreatinin serum, dan menghitung klirens kreatinin serta berat relatif organ ginjal mencit putih (Mus musculus …