Image of Pengaruh Ekstrak Etanol Kulit Bawang Merah ( Allium cepa L.) Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Total Secara In Vitro
Penanda Bagikan

SKRIPSI

Pengaruh Ekstrak Etanol Kulit Bawang Merah ( Allium cepa L.) Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Total Secara In Vitro

Kulit bawang merah (Allium cepa L.) merupakan lapisan tipis terluar yang menyelimuti umbi, terdiri dari dua lapis tipis, biasanya dibuang dan tidak dimanfaatkan, mengandung beberapa senyawa metabolit sekunder yakni flavonoid, fenolik dan terpenoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak etanol kulit bawang merah (Allium cepa L.) terhadap penurunan kadar kolesterol total secara in vitro menggunakan metode kolorimeteri dengan mereaksikan kolesterol dengan pereaksi Lieberman Burchard yang menghasilkan warna hijau yang diukur menggunakan metode fotometri. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi 50, 75, 100, 125 dan 150 ppm dapat menurunkan kadar kolesterol secara berturut-turut sebesar 75,235%, 77,127%, 77,757%, 79,228% dan 82,171%. Berdasarkan hasil analisis data menggunakan statistic ANOVA satu arah menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan (p

Ketersediaan
#
My Library (SKRIPSI) (06) S0937
S1801455
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
#
My Library (CD SKRIPSI & LTA) (08) CDS 0937
CDS1801454
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
S0937
Penerbit
Pekanbaru : S1 Farmasi STIFAR Riau.,
Deskripsi Fisik
x, 70 hlm,: ilus.; 29 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
635.2
Tipe Isi
text
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
BAWANG MERAH
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar