SKRIPSI
Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Dan Fraksi Kulit Batang Terap (Artocarpus Odoratissimus Blanco) Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Secara In Vitro
Hiperkolesterolemia merupakan salah satu faktor resiko penyebab terjadinya penyakit jantung koroner. Telah dilakukan penelitian pengaruh pemberian ekstrak etanol dan fraksi kulit batang terap (Artocarpus odoratissimus Blanco) terhadap penurunan kadar kolesterol Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak etanol dan fraksi kulit batang terap terhadap penurunan kadar kolesterol secara in vitro. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah kolorimetri dengan pereaksi Lieberman-Burchard yang menghasilkan warna hijau kemudian diukur serapannya pada panjang gelombang 672 nm dengan spektrofotometri visible. Hasil uji skrining fitokimia ekstrak etanol, fraksi etil asetat dan fraksi air mengandung senyawa flavonoid, fenolik, dan terpenoid. Fraksi n-heksana mengandung senyawa terpenoid dan steroid. Hasil penelitian menunjukkan semakin tinggi konsentrasi maka semakin tinggi persen penurunan kadar kolesterol. Hasil ANOVA satu arah didapatkan nilai (p
Tidak tersedia versi lain