SKRIPSI
Pengaruh Pemberian Ekstrak dan Fraksi Daun Marpuyan (Rhodamnia Cinerea Jack) Terhadap Persen Penurunan Kadar Kolesterol secara In Vitro
Hiperkolesterolemia merupakan salah satu faktor resiko penyebab terjadinya penyakit kardiovaskular seperti penyakit jantung koroner. Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh pemberian ekstrak dan fraksi daun marpuyan (Rhodamnia cinerea Jack) terhadap % penurunan kadar kolesterol secara in-vitro. Metoda yang digunakan adalah kolorimetri dengan pereaksi Lieberman-Burchard yang menghasilkan warna hijau kemudian diukur pada panjang gelombang 668,5 nm. Hasil uji fitokimia ekstrak etanol mengandung senyawa flavonoid, fenolik, alkaloid, terpenoid dan steroid sedangkan pada fraksi n-heksan dan etil asetat mengandung senyawa terpenoid dan steroid pada fraksi butanol mengandung senyawa flavonoid, fenolik, terpenoid dan steroid. Hasil penelitian pada ekstrak etanol, fraksi n-heksana, etil asetat dan butanol daun marpuyan (Rhodamnia cinerea Jack) pada konsentrasi 50-150 ppm dapat menurunkan kadar kolesterol secara berturut-turut yaitu 41,4576 %, 30,653 %,31,910 % dan 35,176 %.
Tidak tersedia versi lain