LAPORAN TUGAS AKHIR (LTA)

Pengaruh Metode Pengeringan Terhadap Kadar Sari Larut Air Dari Simplisia Biji Pinang (Areca Catechu L.)

---

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh metode pengeringan simplisia biji pinang (Areca catechu L.) terhadap kadar sari larut airnya. Pengolahan pinang umumnya yang diambil adalah bijinya. Biji pinang merupakan salah satu obat tradisional yang dikenal masyarakat. Metode pengeringan yang digunakan adalah pengeringan dengan kering angin, sinar matahari langsung, dan menggunakan oven pada suhu 50?C. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan cara pengeringan berpengaruh nyata terhadap kadar sari larut air simplisia biji pinang menggunakan uji One Way ANOVA. Pengeringan dengan metode oven menghasilkan nilai kadar sari larut air yang lebih baik (16,40%) dibandingkan dengan metode kering angin (14,44%) dan metode sinar matahari langsung (14,62%).

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

CDL1579

Penerbit

Pekanbaru : D3 Farmasi Stifar Riau., 2024

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Penulis,Hardianti Aura ; Pembimbing,Rahayu Utami

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar