Pengaruh Suhu Dan Waktu Penyimpanan Minuman Fungsional Infusa Daun Jambu Mente ( Anacardium occidentale Linn ) Sebagai Inhibitor Terhadap Enzim a - Glukosidase

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

SKRIPSI

Pengaruh Suhu Dan Waktu Penyimpanan Minuman Fungsional Infusa Daun Jambu Mente ( Anacardium occidentale Linn ) Sebagai Inhibitor Terhadap Enzim a - Glukosidase

Septyani Daud - Nama Orang; Musyirna Rahmah - Konferensi; Silvera Devi - Konferensi;

Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh suhu dan waktu penyimpanan minuman fungsional infusa daun jambu mente (Anacardium occidentale Linn) terhadap enzim α-glukosidase sebagai inhibitor. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh suhu dan lama waktu penyimpanan terhadap daya inhibisi enzim α-glukosidase serta ketahanan daya simpan minuman fungsional infusa daun jambu mente. Hasil yang diperoleh pada penelitian ini adalah adanya pengaruh suhu dan lamanya waktu penyimpanan terhadap daya inhibisi enzim α-glukosidase dari minuman fungsional infusa daun jambu mente berbeda nyata dengan nilai P

Ketersediaan

My Library (SKRIPSI) (04) S0520

S1500524

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S0520
Penerbit: Pekanbaru : S1 Farmasi STIFAR Riau., 2015
Deskripsi Fisik: xvi, 92 hlm,: ilus.; 29 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: text
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: DAUN JAMBU MENTE
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Penulis,Septyani Daud ; Pembimbing 1,Musyirna Rahmah ; Pembimbing 2,Silvera Devi

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar