Teh kombucha sari nanas merupakan hasil fermentasi larutan teh dan gula dengan menggunakan starter mikroba kombucha yakni simbiosis bakteri dan khamir yang ditambahkan sari buah nanas. Pembuatan teh kombucha ini nanas yang digunakan varietas queen yang diperoleh Kampar, Riau. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasi teh kombucha sari nanas berasal dari Kampar ini dapat menjadi salah satu ol…
Telah dilakukan uji aktivitas penumbuh rambut fraksi etil asetat daun binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) terhadap tikus putih (Rattus norvegicus) jatan. Penelitian dilakukan pada enam kelompok perlakuan masing-masingnya terdiri dari empat ekor tikus. Sediaan uji dioleskan secara topikal pada bagian punggung tikus yang telah dicukur sebelumnya dengan satu kontrol positif menggunakan m…
Penyimpangan dalam penanganan vaksin dapat mengakibatkan kerusakan vaksin sehingga menurunkan atau bahkan menghilangkan potensi. Faktor risiko yang menyebabkan penyimpangan pada vaksin yaitu tidak mengikuti prosedur pedoman pengelolaan vaksin yang benar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah pengelolaan vaksin rutin di puskesmas Kota Pekanbaru sudah sesuai dengan standar. Penelitian …
Telah dilakukan penelitian tentang sintesis dan studi molekular docking senyawa hibrida 4'?metoksi flavonol?salisilat (4FS) sebagai inhibitor ER-? (PDB ID: 3ERT) pada kanker payudara ER+. Sintesis senyawa hibrida dilakukan dengan metode refluksdan menghasilkan senyawa 4FS sebanyak 0,02 g (9,49%). Hasil analisis spektroskopi UV, FT-IR, dan 1H NMR menunjukkan bahwa struktur produk hasil sintesis …
Pandemi COVID-19 telah menyebabkan aktivitas diberbagai bidang terhambat. Saat ini belum ada obat atau vaksin yang efektif untuk virus SARS-COV-2. Tindakan pencegahan penyebaran COVID-19 antara lain adalah melakukan handy hygiene, social distancing, menggunakan masker, dan meningkatkan sistem imun. Banyak hal yang dapat dilakukan untuk meningkatkan sistem imun, salah satunya adalah mengkonsumsi…
Diabetes melitus merupakan gangguan metabolisme kronis yang ditandai dengan hiperglikemia. Diabetes melitus dibagi menjadi 4 tipe yakni diabetes melitus tipe 1, diabetes melitus tipe 2, diabetes gestasional dan diabetes tipe lain. Diabetes melitus tipe 2 adalah diabetes yang disebabkan karena 2 faktor, yaitu resistensi insulin dan karena penurunan progresif dari insulin. Pengobatan Diabetes Mel…
Bawang merah diketahui memiliki bioaktivitas sebagai antibakteri. Berdasarkan skrinning fitokimia, umbi bawang merah (Allium cepa L.) mengandung alkaloid, flavonoid dan fenolik. Dalam memperoleh senyawa berkhasiat sebagai antibakteri, dapat dilakukan dengan cara isolasi mikroba endofit. Mikroba endofit merupakan mikroba yang hidup di dalam jaringan tanaman dan mampu membentuk koloni dalam jarin…
Kulit buah rambutan (Nephelium lappaceum L.) dan kulit batang surian (Toona sureni (Blume) Merr.) secara tradisional digunakan untuk pengobatan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memberikan gambaran awal mengenai potensi aktivitas antioksidan dan tabir surya kombinasi ekstrak metanol kulit buah rambutan dan kulit batang surian. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH …
Teh kombucha adalah salah satu minuman tradisional hasil fermentasi dari larutan teh dan gula yang memiliki aroma dan rasa yang khas yaitu asam dan manis. Pembuatan teh kombucha membutuhkan nutrisi untuk pertumbuhan mikroba kombucha selama masa fermentasi. Buah nipah (Nypa fruticans Wurmb) mengandung protein, karbohidrat, serat, gula, berbagai vitamin dan mineral serta berbagai metabolit sekund…
Bawang merah (Allium cepa L.) merupakan salah satu tanaman berkhasiat obat yang mengandung senyawa allisin, alliin dan juga pektin yang mampu menghambat pertumbuhan mikroorganisme dan bakteri. Infeksi karena bakteri dapat diatasi dengan antibakteri yang berasal dari senyawa alami. Dalam hal ini memerlukan ekstraksi dan pemurnian zat metabolit aktif dari tanaman obat dalam jumlah besar dan dapat…