Telah dilakukan penelitian tentang cemaran timbal (II) pada buah kemasan kaleng dengan variasi suhu penyimpanan secara spektrofotometri serapan atom. Sampel diambil dari tiga produk buah kaleng (produk buah A, B dan C) dengan kondisi, kadaluarsa dan pabrik yang sama. Masing-masing sampel sebelumnya disimpan selama satu minggu pada suhu kamar (AI, BI, CI) dan suhu dingin (All, BII, CII) lalu sam…
Telah dilakukan penelitian tentang analisis cemaran timbal (II) pada ikan sarden kemasan kaleng dengan variasi suhu penyimpanan secara spektrofotometri serapan atom. Sampel diambil dari tiga merek makanan kaleng ikan sarden ( produksi A, produksi B dan produksi C) dengan kondisi dan kadaluarsa yang sama. Masing-masing sampel dikeringkan, diserbuk dan kemudian didestruksi basah dengan menggunaka…
Telah dilakukan penelitian tentang formulasi losio yang mengandung papain kasar 10% dengan bahan dasar emulsi tipe A/M memakai campuran surfaktan Tween 80 dan Span 80 sebanyak 4%, 6%, 8%. Evaluasi losio papain kasar dilakukan terhadap organoleptis, tipe emulsi, derajat sedimentasi, pH, viskositas dan sifat alir, distribusi ukuran partikel, stabilitas secara fisika dan aktivitas proteolitik papa…
Telah dilakukan isolasi minyak atsiri dari daun Ocimum sanctum L segar Ocimum sanctum L mengandung 0,072% minyak atsiri. Minyak atsiri hasil isolasi dianalisis komponennya dengan kombinasi Kromatografi Gas dan Spektrometri Massa. Hasil analisis menunjukkan bahwa minyak atsiri daun segar Ocimum sanctum L mengandung 40 komponen. Dengan komponen utama metil eugenol, eugenol dan D-germacren.
Telah dilakukan uji aktivitas antibakteri VCO (Virgin Coconut Oil), baik yang terdaftar maupun yang belum terdaftar terhadap beberapa bakteri penyebab penyakit kulit. Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar terhadap bakteri uji: Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus saprophyticus, Micrococcus luteus, Bacillus subtilis dan Escherichia coli pada rentang konsentra…