Kacang tanah (Arachis hypogaea) adalah komoditas pertanian yang bernilai ekonomi cukup tinggi dan merupakan salah satu sumber protein dalam pola pangan penduduk Indonesia. Salah satu cendawan yang dapat mencemari yakni Aspergillus flavus dan Aspergillus parasiticus yang menghasilkan metabolit sekunder dalam bentuk mikotoksin yang berupa aflatoksin. Aflatoksin termasuk senyawa yang bersifat kars…
Obat Tradisional adalah bahan atau ramuan bahan yang berupa bahan tumbuhan, bahan hewan, bahan mineral, sediaan sarian (galenik) atau campuran dari bahan tersebut yang secara turun temurun telah digunakan untuk pengobatan, dan dapat diterapkan sesuai dengan norma yang berlaku di masyarakat. Penelitian ini di lakukan bertujuan untuk mengetahui gambaran obat tradisional yang tersedia diapotek kec…
Demam tifoid merupakan penyakit infeksi akut pada usus halus dengan gejala demam satu minggu atau lebih disertai gangguan pada saluran pencernaan dengan atau tanpa gangguan kesadaran. Penyakit ini disebabkan oleh Salmonella typhosa. Penularan penyakit ini hampir selalu terjadi melalui makanan dan minuman yang terkontaminasi. Pelayanan pengobatan Demam tifoid di Kota Pekanbaru saat ini masih sec…
Tumbuhan Gelinggang (Senna alata (L.) Roxb.) merupakan family dari Fabaceae yang dikalangan masyarakat telah dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Penetapan kadar total fenolik ekstrak etanol daun gelinggang telah dilakukan dengan metode follin ciocalteu menggunakan microplate reader. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun gelinggang mengandung kadar total fenolik 39,52 mgGAE/g…
Obat topikal adalah jenis obat yang biasa digunakan dalam perawatan dermatologis, saat ini beberapa obat tersebut disediakan dalam bentuk krim racikan. Penelitian mengenai obat racikan di Indonesia masih belum banyak. Oleh karena itu, kualitas obat racikan harus dipantau untuk meningkatkan efektivitas pengobatan dan mencegah kegagalan pengobatan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui eva…
Emulsi Curcuma Plus® merupakan produk emulsi yang mengandung curcuminoid dan multivitamin. Sediaan emulsi harus stabil selama penyimpanan. Suhu merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi stabilitas sediaan emulsi. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan pengaruh suhu penyimpanan terhadap stabilitas Emulsi Curcuma Plus®. Metode penelitian yang dilakukan meliputi pengujian viskositas, …