Isolasi Dan Identifikasi Salmonella spp. Pada Daging Sapi Di Beberapa Pasar K…

Telah dilakukan isolasi dan identifikasi Salmonella spp. dari daging sapi di beberapa pasar Kota Pekanbaru dengan menggunakan medium enrichment dan dilanjutkan dengan uji biokimia.. Sepuluh kultur bakteri Salmonella spp. diuji resistensinya terhadap 3 jenis antuibakteri menggunakan metode difusi Krumperman. Hasil uji resistensi menunjukkan persentase resistensi Salmonella spp. terhadap antibakt…

Isolasi Senyawa Sitotoksik Dari Kulit Batang Kandis (Garcinia cowa Roxb)

Dalam studi lanjutan, telah dilakukan kajian senyawa sitotoksik dari tumbuhan Garcinia cowa Roxb. Kajian pendahuluan memperlihatkan bahwa tumbuhan ini memiliki aktivitas sitotoksik yang tinggi dengan menggunakan metoda Brine Shrimps Lethality Test (BSLT). Kajian Bioassay Guided ekstak yang aktif terhadap larva Artemia salina Leach telah dilakukan untuk mengisolasi senyawa aktif dari tumbuhan in…

Pemeriksaan Cemaran Timbal (II) Pada Buah Kemasan Kaleng Dengan Variasi Suhu …

Telah dilakukan penelitian tentang cemaran timbal (II) pada buah kemasan kaleng dengan variasi suhu penyimpanan secara spektrofotometri serapan atom. Sampel diambil dari tiga produk buah kaleng (produk buah A, B dan C) dengan kondisi, kadaluarsa dan pabrik yang sama. Masing-masing sampel sebelumnya disimpan selama satu minggu pada suhu kamar (AI, BI, CI) dan suhu dingin (All, BII, CII) lalu sam…

Pemeriksaan Cemaran Timbal (II) Pada Ikan Sarden Kemasan Kaleng Dengan Varias…

Telah dilakukan penelitian tentang analisis cemaran timbal (II) pada ikan sarden kemasan kaleng dengan variasi suhu penyimpanan secara spektrofotometri serapan atom. Sampel diambil dari tiga merek makanan kaleng ikan sarden ( produksi A, produksi B dan produksi C) dengan kondisi dan kadaluarsa yang sama. Masing-masing sampel dikeringkan, diserbuk dan kemudian didestruksi basah dengan menggunaka…

Formulasi Losio Papain

Telah dilakukan penelitian tentang formulasi losio yang mengandung papain kasar 10% dengan bahan dasar emulsi tipe A/M memakai campuran surfaktan Tween 80 dan Span 80 sebanyak 4%, 6%, 8%. Evaluasi losio papain kasar dilakukan terhadap organoleptis, tipe emulsi, derajat sedimentasi, pH, viskositas dan sifat alir, distribusi ukuran partikel, stabilitas secara fisika dan aktivitas proteolitik papa…

Isolasi Minyak Atsiri Dari Daun Ruku-Ruku (Ocimum sanctum L.) Dan Analisis Ko…

Telah dilakukan isolasi minyak atsiri dari daun Ocimum sanctum L segar Ocimum sanctum L mengandung 0,072% minyak atsiri. Minyak atsiri hasil isolasi dianalisis komponennya dengan kombinasi Kromatografi Gas dan Spektrometri Massa. Hasil analisis menunjukkan bahwa minyak atsiri daun segar Ocimum sanctum L mengandung 40 komponen. Dengan komponen utama metil eugenol, eugenol dan D-germacren.

Uji Aktivitas Antibakteri VCO ( VIRGIN COCONUT OIL ) Terhadap Beberapa Bakter…

Telah dilakukan uji aktivitas antibakteri VCO (Virgin Coconut Oil), baik yang terdaftar maupun yang belum terdaftar terhadap beberapa bakteri penyebab penyakit kulit. Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar terhadap bakteri uji: Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus saprophyticus, Micrococcus luteus, Bacillus subtilis dan Escherichia coli pada rentang konsentra…

Isolasi Minyak Atsiri Dari Daun Ruku - Ruku ( Ocimum sanctum L. ) Dan Analisi…