Uji Aktivitas Antioksidan Air Rebusan Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz &…

Telah dilakukan penelitian tentang uji aktivitas antioksidan pada air rebusan daun sirih merah (Piper crocatum Ruiz & pav) yang dilewatkan dengan resin amberlite XAD-2. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari air rebusan daun sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav.) yang dilewatkan dengan resin amberlite XAD-2. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan 6 seri…

Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Kulit Batang Sukun (Artocarpus altil…

Antioksidan merupakan senyawa yang mampu melindungi tubuh dari serangan radikal bebas yang bersifat toksik, antioksidan memiliki kemampuan memberikan elektron, mengikat dan mengakhiri reaksi berantai radikal bebas. Salah satu tanaman yang memiliki potensi antioksidan alami adalah tanaman sukun(Artocarpus altilis (Parkinson ex F.A.Zom) Fosberg.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas …

Penetapan Kadar Total Fenolik dan Flavonoid serta Uji Aktivitas Antioksidan E…

Telah dilakukan penelitian tentang penetapan kadar total fenolik dan flavonoid serta uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun jeruk cermai (Phyllantus acidus L. Skeels). Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar total fenolik dan kadar total flavonoid serta potensi aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun jeruk cermai (Phyllantus acidus (L.) Skeels).Penetapan kadar total fenolik dan…

Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi F-14 Hasil VLC Ekstrak Metanol Daun Tumbuhan…

Telah dilakukan penelitian tentang uji aktivitas antioksidan pada fraksi F-14 hasil VLC daun tumbuhan akar kaik-kaik (Uncaria cordata (Lour.)Merr).Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari fraksi F-14 hasil VLC daun tumbuhan akar kaik-kaik dengan menggunakan metode DPPH. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan 6 seri konsentrasi uji yaitu 1000; 500; 125; 62,5…

Penetapan Kadar Total Fenolik Dan Total Flavonoid Serta Uji Aktivitas Antioks…

Bauhinia purpurea L. merupakan tumbuhan yang diketahui mengandung fenolik dan flavonoid yang berperan sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar total fenolik (KTFe) dan total flavonoid (KTF) serta aktivitas antioksidan dari kulit batang Tumbuhan Kupu-kupu. Ekstraksi kulit batang tumbuhan kupu-kupu dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut metanol. Uji kadar…

Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Gel Ekstrak Etanol Kayu Manis…

Salah satu yang menyebabkan kerusakan pada kulit adalah radikal bebas. Radikal bebas merupakan salah satu bentuk senyawa oksigen reaktif, yang secara umum diketahui sebagai senyawa yang memiliki elektron yang tidak berpasangan sehingga dibutuhkan suatu substansi untuk menetralkan radikal bebas yaitu antiokisdan. Kayu manis terbukti memiliki aktivitas antioksidan. Pemanfaatan kayu manis ini seba…

Pengujian Aktivitas Antioksidan dan Penghambatan Enzim a-Glukosidase dari Eks…

Telah dilakukan penelitian tentang uji aktivitas antioksidan dan penghambatan enzim ?-glukosidase dari ekstrak etanol kulit buah salak pondoh (Salacca affinis Griff) secara in vitro melalui prinsip spektrofotometri dengan alat microplete raeder. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan melalui metode DPPH dengan panjang gelombang 520 nm, sedangkan pengujian aktivitas antidiabetes dilakukan mel…

Purifikasi dan Karakterisasi Serta Uji Aktivitas Antioksidan Senyawa dari Fra…

Telah dilakukan penelitian yang bertujuan untuk mempurifikasi, karakterisasi dan uji aktivitas antioksidan senyawa metabolit sekunder fraksi 16 buah senduduk bulu (Clidemia hirta (L.) D. Don.). Fraksi 16 hasil KVC ekstrak total metanol difraksinasi dengan menggunakan kromatografi kolom. Hasil isolasi menghasilkan isolat yang diberi nama CHFP. Isolat CHFP berupa padatan berbentuk kristal berwarn…

Isolasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Senyawa dari Fraksi 15 Ekstrak Total Me…

Tumbuhan Clidemia hirta (L.) D. Don termasuk dalam keluarga Melastomataceae yang diketahui memiliki aktivitas sebagai antioksidan. Tujuan penelitian ini untuk mengisolasi senyawa metabolit sekunder dari fraksi 15 ekstrak total metanol buah Clidemia Hirta (L). D. Don, serta melihat aktivitas antioksidan dari senyawa isolat. Metode penelitian ini dilakukan dengan metoda kromatografi. Karakterisas…

Pangan Fungsional Dan Senyawa Bioaktif

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786029328783

Deskripsi Fisik

xii, 252 hal.; 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

547 Ded p