Cabai rawit itu sendiri berkhasiat untuk mencegah flu, menurunkan berat badan, menurunkan tekanan darah dan juga dapat digunakan sebagai pereda nyeri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui total kandungan fenolik dari ekstrak etanol tangkai buah cabai rawit(Capsicum frutescens (L.)) dengan menggunakan alat microplate reader.Ekstra sisa mpel menggunakan metode sonikasi bertingkat dengan 3 pe…
Telah dilakukan penelitian tentang uji aktivitas antioksidan ekstrak n-heksana, etil asetat dan etanol tangkai buah cabai rawit (Capsicum frutescens L.) dengan metode DPPH. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi potensi pemanfaatan ekstrak n-heksana, etil asetat dan etanol tangkai buah cabai rawit (Capsicum frutescens L.) sebagai antioksidan dengan metode DPPH. Pengujian berdasarkan abso…