Telah dilakukan studi literatur melalui penelusuran jurnal, buku, skripsi, artikel yang telah melakukan aktivitas antibakteri dari ekstrak daun sirih hijau (Piper betle Linn) dengan metode difusi, yang bertujuan memberi informasi sejauh mana pembuktian secara ilmiah dari aktivitas antibakteri ekstrak daun sirih hijau (Piper betle Linn) dengan metode difusi (sumur dan disk), pelarut yang digunak…
Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh suhu dan waktu penyimpanan minuman fungsional infusa daun jambu mente (Anacardium occidentale Linn) terhadap enzim α-glukosidase sebagai inhibitor. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh suhu dan lama waktu penyimpanan terhadap daya inhibisi enzim α-glukosidase serta ketahanan daya simpan minuman fungsional infusa daun jambu mente. Ha…