Kacang tanah (Arachis hypogaea) adalah komoditas pertanian yang bernilai ekonomi cukup tinggi dan merupakan salah satu sumber protein dalam pola pangan penduduk Indonesia. Salah satu cendawan yang dapat mencemari yakni Aspergillus flavus dan Aspergillus parasiticus yang menghasilkan metabolit sekunder dalam bentuk mikotoksin yang berupa aflatoksin. Aflatoksin termasuk senyawa yang bersifat kars…
Ulkus diabetik merupakan penyakit infeksi yang membutuhkan antibiotik, sehingga berpotensi menyebabkan resistensi. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kualitas penggunaan antibiotik menggunakan metode Gyssens di RSUD Arifin Achmad Provinsi Riau. Jenis penelitian adalah deskriptif dengan pendekatan retrospektif terhadap 68 rekam medik pasien yang didapat secara purposive sampling. Hasil …
Kulit batang bunga kupu-kupu (Bauhinia semibifida Roxb) telah lama digunakan sebagai obat tradisonal oleh masyrakat Lingga Malaya, kepulauan Riau. Namun penggunaanya belum banyak didukung dengan penelitian tentang kandungan senyawa metabolit sekunder. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan menguji aktivitas antioksidan senyawa metabolit sekunder dari ekstrak metanol kuli…
Telah dilakukan penelitian mengenai Isolasi protein whey dari susu kerbau (Bubalus bubalis) dan uji efektivitas penyembuhan luka sayat pada mencit putih (Mus musculus) jantan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar protein whey yang terdapat pada susu kerbau dan untuk mengetahui efek penyembuhan luka sayat whey susu kerbau dan konsentrasi whey yang memberikan efek terbaik dalam memperc…
Flavonoid merupakan salah satu metabolit sekunder yang menarik perhatian banyak peneliti untuk mengeksplorasi potensinya sebagai inhibitor Main Protease (MPro) SARS-CoV-2. Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis senyawa etil ester 2?,4?-dimetoksi flavonol (EF24) dan mengeksplorasi potensi senyawa tersebut sebagai inhibitor MPro SARS-CoV-2. Sintesis senyawa EF24 dilakukan melalui dua tahap re…
Tumbuhan Terap (Artocarpus odoratissimus Blanco) merupakan family Moraceae yang telah banyak dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Biji buah terap dilakukan pengujian secara in vitro, uji aktivitas antimalaria menggunakan metode penghambatan polimerisasi hematin dengan dengan alat microplate reader. Hasil uji aktivitas antimalaria dengan kontrol positif hidroksiklorokuin sulfat memiliki nilai …
Kanker adalah penyakit yang diakibatkan oleh pertumbuhan sel-sel jaringan tubuh yang tidak normal akibat kerusakan DNA yang menyebabkan mutasi pada gen yang mengontrol pembelahan sel, sehingga terjadilah pembelahan sel yang tidak terkendali. Sel kanker ini mempunyai kemampuan untuk menyerang jaringan lainnya, baik dengan tumbuh langsung ke jaringan terdekat (invasi) atau dengan memindahkan sel …
Model SERVQUAL (Service Quality) merupakan salah satu model yang banyak dipakai untuk mengukur kepuasan pelanggan yaitu dengan cara membuat penilaian kepuasan pelanggan secara komprehensif bagi pelayanan di bidang barang dan jasa yang mengutamakan aspek pelayanan. Analisis kepuasan pelanggan dilakukan pada lima dimensi kualitas layanan, yang sering disingkat dengan sebutan RATER, yaitu: Respons…
Jeruk cermai (Phyllanthus acidus (L.) Skeels) merupakan salah satu tanaman yang digunakan sebagai obat tradisional untuk menurunkan kadar kolesterol dan kadar gula darah. Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan kadar total fenolik (KTFe) dari fraksi daun jeruk cermai yang positif mengandung fenolik berdasarkan skrining fitokimia. Fraksinasi ekstrak etanol daun jeruk cermai dilakukan dengan me…
Gagal ginjal kronik merupakan penyakit dengan angka kematian terbanyak setelah tuberkulosis. Penderita gagal ginjal kronik mengalami penurunan fungsi organ ginjal hingga akhimya tidak mampu bekerja sama sekali dalam hal penyaringan dan pembuangan elektrolit tubuh. Kegagalan terapi pengobatan akan mempengaruhi kualitas hidup dalam kesehatan pasien sehingga diperlukan pengukuran terkait kualitas …