Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Pradila Fitri
Pengaruh Pengulangan Dan Lama Penyimpanan Terhadap Ketengikan Pada Beberapa M…
Telah dilakukan uji pengaruh pengolahan dan lama penyimpanan terhadap ketengikan pada beberapa minyak goreng dengan metode BA. Dari hasil penelitian diperoleh bahwa pengaruh pengolahan sangat mempengaruhi terhadap ketengikan. Batas ketengikan untuk minyak adalah 7,8. Dapat dilihat dari hasil yang diperoleh minyak kelapa produksi PT A pada hari ketujuh sebesar 6,88 sedangkan minyak sawit produks…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- viii, 36 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0129
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah