Ekstrak etanol daun bakung putih (Crinum asiaticum L.) memiliki aktivitas farmakologis dan berpotensi untuk dikembangkan menjadi obat herbal terstandar. Namun masih belum diketahui tingkat keamanan penggunaannya. Persentase kerusakan vena sentralis merupakan salah satu parameter terhadap kerusakan jaringan hati. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak etano…
Pneumonia merupakan infeksi yang menyebabkan terjadinya peradangan pada jaringan paru sehingga kantung paru berisi infeksius atau eksudat. World Health Organization (WHO) menyatakan pneumonia sebagai penyebab kematian tertinggi pada balita melebihi penyakit lainnya seperti campak, malaria, dan AIDS. Meningkatnya prevalensi pneumonia di Indonesia mendorong dilakukannya penelitian mengenai evalua…
Minuman fungsional adalah minuman yang mengandung unsur-unsur zat gizi atau non zat gizi dan jika dikonsumsi dapat memberikan pengaruh positif terhadap kesehatan tubuh. Tujuan dari penelitian ini untuk melihat pengaruh penyimpanan minuman fungsional buah pare, kulit buah naga merah dan madu terhadap beberapa mutu minuman dan aktivitas antioksidan. Minuman disimpan pada suhu (4-7ºC) dan dilakuk…
Tanaman kenikir (Cosmos caudatus Kunth) telah dikenal luas dikalangan masyarakat, Bagian tanaman kenikir yang sering digunakan adalah daun mudanya, antara lain untuk lalapan mentah atau dimasak. Secara tradisional daun kenikir digunakan sebagai obat penambah nafsu makan, lemah lambung dan penguat tulang. Pada daun kenikir telah dilakukan pengujian antibakteri. Namun pada bagian daun belum dilak…