Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 23 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="MAKANAN"
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3
cover
Isolasi Dan Identifikasi Bakteri Pada Buah Nanas Kalengan Yang Beredar Di Sup…
Komentar Bagikan
Yufri AldiNoveri RahmawatiZulhernita

Telah dilakukan penelitian tentang isolasi dan identifikasi bakteri pada buah nanas kalengan dan analisis pengawet natrium benzoat secara spektrofotometri UV. Sampel yang digunakan sebanyak tiga kaleng sampel dengan kode A, B dan C dengan pemeriksaan tiga kali pengulangan. Dari hasil penelitian terdapat angka lempeng total berkisar antara

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 81 hlm,: ilus.; 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
S0031
cover
Kumpulan Peraturan Perundang - Undangan Bidang Makanan Dan Minuman
Komentar Bagikan
Indonesia

Edisi
-
ISBN/ISSN
121300970
Deskripsi Fisik
xiii, 510 hal.; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
344.033 Ind k

Edisi
-
ISBN/ISSN
121300970
Deskripsi Fisik
xiii, 510 hal.; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
344.033 Ind k
cover
Pemeriksaan Kadar Pengawet Natrium Benzoat Pada Minuman Nata De Coco Secara S…
Komentar Bagikan
Roslinda RasyidYulni YulindaMusyirna Rahmah

Telah dilakukan penelitian tentang pemeriksaan kadar natrium benzoat dalam minuman nata de coco yang beredar di pasaran Pekanbaru. Natrium benzoat diekstraksi dari minuman nata de coco dengan menggunakan dietil eter, kemudian diukur serapannya dengan spektrofotometri ultraviolet pada panjang gelombang 271 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar natrium benzoat pada minuman nata de coco den…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
ix, 62 hlm,: ilus.; 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
S0008
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3