Ditapis dengan
Uji Mikrobiologis Dan Analisa Protein Pada Sarden Kaleng
Telah dilakukan penelitian tentang uji mikrobiologis dan analisa protein pada sarden kaleng. Sampel yang digunakan sebanyak dua kaleng dengan kode A dan B dengan pemeriksaan tiga kali pengulangan. Dari hasil penelitian terdapat angka lempeng total berkisar antara >30-6340 koloni/ml, semua sampel tercemar oleh Coliform dengan nilai MPN 2 - 8,8/100 ml. E. coli dan Clostridium perfringens tidak di…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- viii, 55 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0057
Uji Aktivitas Antimikroba Ekstrak Etanol Dan Infusa Bunga Jengger Ayam ( Celo…
Telah dilakukan percobaan tentang uji aktivitas antimikroba ekstrak etanol dan infusa bunga jengger ayam (Celosia cristata L.). Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar dengan konsentrasi 0,5, 1, 5, 10 dan 50%. Mikroba yang digunakan adalah jamur Candida albicans dan bakteri Staphylococcus aureus. Parameter yang diamati pada penelitian ini adalah diameter hambat dan dibandingkan dengan ant…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- ix, 55 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0042
Uji Aktivitas Antimikroba Ektrak Etanol Dan Air Rebusan Bunga Jengger Ayam ( …
Telah dilakukan penelitian tentang aktivitas antimikroba dari ekstrak etanol dan air rebusan bunga jengger ayam (Celosia cristata L.) dengan konsentrasi 0,5, 1, 5, 10 dan 50% pada bakteri Escherichia coli, Shigella dysentriae, dan Vibrio cholera. Metoda yang digunakan adalah metoda difusi agar. Parameter yang diamati pada penelitian ini adalah diameter hambat dan dibandingkan dengan antibiotik …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- viii, 59 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0041
Isolasi Dan Identifikasi Bakteri Pada Buah Nanas Kalengan Yang Beredar Di Sup…
Telah dilakukan penelitian tentang isolasi dan identifikasi bakteri pada buah nanas kalengan dan analisis pengawet natrium benzoat secara spektrofotometri UV. Sampel yang digunakan sebanyak tiga kaleng sampel dengan kode A, B dan C dengan pemeriksaan tiga kali pengulangan. Dari hasil penelitian terdapat angka lempeng total berkisar antara
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv, 81 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0031
Pemeriksaan Bakteriologis Air Sumur Bor Pada Beberapa Rumah Penduduk Di Kota …
Telah dilakukan penelitian tentang pemeriksaan bakteriologis air sumur Bor pada beberapa rumah penduduk di kota Pekanbaru. Pemeriksaan kualitas air secara bakteriologis dilakukan menggunakan metoda Angka Perkiraan Terdekat dan dilanjutkan dengan Uji Biokimia. Dari hasil penelitian diperoleh bahwa dari 5 buah sumur bor yang diperiks ditemukan 3 buah sumur bor mengandung bakteri Coliform melebihi…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii, 58 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0029
Pemeriksa Mikrobiologis Beberapa Produk Susu Kedelai Produksi Industri Rumah …
Telah dilakukan penelitian terhadap pemeriksaan mikrobiologis beberapa produk susu kedelai produksi Industri Rumah Tangga di kota Pekanbaru, sampel diambil dari tiga industri rumah tangga yang ada di kota Pekanbaru dengan tiga kali pengambilan dalam kemasan yang berbeda. Pengamatan yang dilakukan adalah penentuan angka lempeng total, penentuan jumlah Coliform dan Escherichia coli dengan metoda …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- ix, 65 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0030
Uji Aktivitas Antibakteri VCO ( VIRGIN COCONUT OIL ) Terhadap Beberapa Bakter…
Telah dilakukan uji aktivitas antibakteri VCO (Virgin Coconut Oil), baik yang terdaftar maupun yang belum terdaftar terhadap beberapa bakteri penyebab penyakit kulit. Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar terhadap bakteri uji: Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus saprophyticus, Micrococcus luteus, Bacillus subtilis dan Escherichia coli pada rentang konsentra…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 52 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0013
Pemeriksaan Cemaran Mikroba Es Kristal Dan Es Balok Yang Dijual Di Kota Pekan…
Telah dilakukan penelitian tentang pemeriksaan cemaran mikrobiologis pada es kristal dan es balok yang dijual di kota Pekanbaru, sampel diambil pada tiga industri yaitu dua es kristal (A,B) dan satu es balok (C). Pemeriksaan yang dilakukan adalah penentuan jumlah Coliform dan Escherichia coli dengan metode Most Probable Number (MPN), penentuan Angka Lempeng Total dan uji biokimia. Dari hasil pe…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii, 69 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0011
Pemeriksaan Coliform Air Minum Siap Saji Pada Kantin Di Sekitar Kampus Stifar…
Telah dilakukan penelitian terhadap pemeriksaan Coliform pada air minum siap saji di sekitar kampus STIFAR Pekanbaru, jumlah sampel diambil dari 5 kantin yang ada di kampus STIFAR Pekanbaru dengan 2 kali pengambilan dalam waktu yang berbeda. Pemeriksaan yang dilakukan adalah penentuan jumlah Coliform dan Escherichia coli dengan metoda Most Probable Number (MPN), penentuan angka lempeng total da…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- viii, 63 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0010
Uji Cemaran Mikrobiologi Virgin Coconut Oil (VCO) Yang Beredar Di Kota Pekanbaru
Telah diteliti cemaran mikrobilogi dari sediaan Virgin Coconut Oil (VCO) yang beredar di kota Pekanbaru. Produk VCO diambil secara acak sebanyak lima sampel dengan merek yang berbeda dari apotek yang berbeda. Pengujian yang dilakukan adalah penentuan jumlah cemaran mikrobiologis yaitu: angka lempeng total bakteri dan jamur, serta uji Salmonella sp dan Coliform. Hasil penelitian menunjukkan bahw…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xi, 55 hlm,: ilus,; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0006
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah