Protein whey adalah suatu cairan semi transparan berwarna kehijauan yang diperoleh dari pembuatan yogurt. Protein whey bermanfaat juga sebagai antioksidan, antibakteri dan penyembuhan luka sayat. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi protein whey dari susu kerbau (Bubalus bubalis) dan uji efektivitas penyembuhan luka bakar terhadap tikus putih (Rattus norvegicus) jantan. Metode yang digun…
Sirih merah (Piper crocatum Ruiz and Pav.) merupakan salah satu tanaman yang diketahui mengandung senyawa alkaloid, fenolik, flavonoid dan terpenoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder utama yang terkandung dalam fraksi etil asetat dan senyawa isolat dari tanaman sirih merah serta persentase kandungan metabolit sekunder secara kuantitatif berdasarkan luas pun…
Telah dilakukan penelitian mengenai pengaruh pemberian ekstrak etanol daun pucuk merah (Syzygium myrtifolium walp.) terhadap kadar asam urat serum mencit putih (Mus musculus L.) jantan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak etanol dari daun pucuk merah terhadap kadar asam urat serum mencit putih jantan. Induksi dilakukan dengan menggunakan hati sapi segar 0,6 mL/2…
Telah diisolasi senyawa metabolit sekunder dari daun bintaro (Cerbera manghas) diberi label senyawa S7. Isolasi fraksi n-heksana dilakukan dengan metoda kromatografi kolom. Uji titik leleh menggunakan STUART Melting Point Apparantus SMP-11 diperoleh jarak leleh senyawa S7 131-133 °C. Hasil analisis spektrofotometri ultraviolet-visible menunjukkan bahwa isolat S7 menyerap sinar UV pada panjang …
Kanker payudara pada merupakan kanker dengan angka kejadian paling tinggi di dunia, termasuk Indonesia. Salah satu senyawa yang berpotensi sebagai antikanker adalah kalkon..Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan kuantitatif struktur aktivitas senyawa analog kalkon dan mendapatkan persamaan yang diharapkan dapat memprediksi aktivitas antikanker senyawa analog kalkon terhadap…
Telah dilakukan penelitian mengenai isolasi dan uji aktivitas antioksidan senyawa metabolit sekunder fraksi etil asetat daun bintaro (Cerbera manghas). Isolasi dilakukan secara maserasi, diikuti penyederhanaan komponen dengan fraksinasi dan pemurnian dengan teknik kromatografi kolom berdasarkan tingkat kepolaran. Hasil pemurnian fraksi etil asetat diperoleh suatu senyawa murni sebanyak 10 mg ya…
Telah dilakukan analisis hubungan kuantitatif struktur dan aktivitas (HKSA) dari 46 senyawa analog kalkon sebagai inhibitor sel kanker hati HepG2 berdasarkan analisis regresi multilinear. Parameter yang digunakan dalam penelitian ini adalah parameter hidrofobik, elektronik dan sterik. Data parameter-parameter tersebut diperoleh dari struktur hasil optimasi geometri. Terdapat 94 deskriptor yang …
Telah dilakukan penelitian mengenai isolasi dan uji aktivitas antibakteri senyawa murni dari fraksi etil asetat buah kemlaka (Phyllanthus emblica L.). Tahapan isolasi meliputi ekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut metanol dilanjutkan dengan fraksinasi. Fraksi etil asetat dilakukan pemisahan dengan metode kromatografi kolom dan menghasilkan 10 fraksi gabungan. Hasil pemurnian frak…
Telah dilakukan uji sitotoksik ekstrak etanol daun bintaro (Cerbera odollam Gaertn) dengan menggunakan metoda Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Daun bintaro disari dengan cara maserasi menggunakan etanol 96%. Filtrat yang diperoleh dipekatkan dengan rotary evaporator. Metode BSLT menggunakan larva Artemia Salina Leach yang berumur 48 jam sebagai hewan uji, yang kemudian diberi perlakuan selam…
Telah dilakukan studi literatur terhadap jurnal yang telah melakukan uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol, fraksi til asetat dan fraksi n-heksana daun sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) dengan metode TBA, DPPH, FRAP, dan PIC. Berdasarkan penelusuran literatur didapatkan ekstrak dan sirih merah dapat menghambat asam lemak dan scavenging radikal bebas. Metode yang paling efektif dalam me…